大暑已至,又到了养生的一个关键时期
大暑已至,又到了养生的一个关键时期
它来了,它来了,大暑迈着大步走来了。要数难过,基本其他节气都要靠边站,因为这段时间的天气实在是一年当中十分难熬的阶段,之前是蒸笼,到大暑,基本是煎烤。当然,这段时间如果养生得当的话,也能收获不错的效果。今天,我们来聊一聊大暑的养生重点。
先来介绍介绍节气
大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120deg;。大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。《月令七十二候集解》中说:大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。其气候特征是:斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。大暑节气正值三伏天里的中伏前后,是一年中炙热的时期,气温较高,农作物生长较快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也较为频繁。
大暑节气养生
药粥:著名医家李时珍推崇药粥养生,他说:每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。
饮水:夏季养生,水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要及时补充水分,平时喝开水较好,也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶。
苦瓜:苦瓜性平、味苦甘,能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为,苦瓜生则性寒,熟则性温。
冬瓜:中医认为,冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效,是一种解热利尿比较理想的日常食物。
大暑如何防暑
预防中暑:高温天气尽量不外出,不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动。
预防情绪中暑:大暑时节高温酷热,人们易动肝火,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,也被称为情绪中暑。情绪中暑对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪,尽量做到心静自然凉。
运动量不宜大:三伏天里有慢性病史的病人,特别是中老年人发生心脑血管意外的可能性远远大于年轻人,中老年人在盛夏高温中健身,也要避免体力消耗过大的运动项目。
大暑养生食谱
荷叶粥
材料:粳米、荷叶、白糖。做法:新鲜的荷叶洗净去蒂备用,粳米洗净放进锅中加清水,然后把荷叶也放进锅中,小火慢炖直到粳米煮熟即可,依据个人口味加白糖调味。功效:清热解毒,止渴生津,止眩晕,清痰,解火热。
清拌茄子
材料:嫩茄子500克,香菜15克,米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,放蒸锅内蒸熟;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、调成汁,浇在茄片上。功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
绿豆南瓜汤
材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后洗净。南瓜去皮,切成块。锅内加水烧开后,先下绿豆煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,加入少许盐调味即可。功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,是夏季防暑佳膳食。
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