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玉城街头尽现“萝卜汤” 卫生安全方面存在隐患明日

发布时间:2020-01-14 18:00:14 阅读: 来源:皮影厂家

玉城街头尽现“萝卜汤” 卫生安全方面存在隐患

玉林新闻网-玉林日报讯( 实习生 曾燕眉 吕艳丽 )俗语说: 萝卜就茶,气得大夫满地爬。 民间也有 冬季萝卜小人参 和 冬吃萝卜夏吃姜 之说。萝卜有止咳、顺气、消食等功效,对身体大有益处,而且老少皆宜,一直深受市民喜爱。

满街尽现 萝卜汤

如今,秋末冬来,气候干燥,易上火咳喘,萝卜汤就成为小商贩们热销的食品之一。近日,笔者注意到玉林的大街小巷多了许多卖萝卜汤的流动摊点。无论是在人流拥挤的步行街、龙船市场,还是街头大道,抑或是学校门口,都能看到卖萝卜汤的摊点,处处都弥漫着浓浓的萝卜汤的清香。这些摊点设计也很简便:一辆脚踏三轮车、一个煤炉、一口盛着萝卜汤的大锅,一些调料和纸碗,外面再围上一块写着 骨头、牛腩萝卜豆腐汤 字样的招牌,一家小型 经营店 就这么诞生了。萝卜汤主要是由骨头汤、牛腩汤、白萝卜、油豆腐组成,有的摊点还支起一个牌子写道 老火靓汤、美容滋补 等字样,吸引了众多的市民驻足购买。

萝卜汤 街头热卖

一位在玉林城区步行街卖萝卜汤的商贩向顾客介绍: 这萝卜汤可是玉林的一大特色,具有消暑排毒、化咳止痰、平肝去湿、清肝明目、健脾养胃的功效,一碗只需一块五毛钱,方便实惠。

我几乎每天都要买上一碗,觉得味美好喝。 在市龙船市场买萝卜汤的小黄说。在玉林师院门口,笔者发现这里晚上生意很好,除了学生,很多路人也都来买萝卜汤喝。据商贩说,有时一个晚上能卖完两大锅。笔者看到学生们手捧着满满的一碗萝卜汤走进校园,坐在石凳上吃得很是满足,难掩喜悦之情。

卫生安全存隐患

但是也有从来不吃萝卜汤的,采访中小巧同学表示,即使身边很多同学都吃,她自己也从来不吃,因为她觉得路边摊的东西不卫生,不敢轻易尝试。也有市民表示,萝卜汤虽好吃,流动的摊点也确实方便顾客,但容易造成乱摆乱卖的现象,影响市容市貌。

随后,笔者从市食品药品监督管理局负责人处了解到,这类流动性小吃摊的从业人员往往没有办理营业执照和卫生许可证,从业人员没有健康证,食品的卫生安全性很难保证。对于这些现象,城管部门也表示,由于这类摊点流动性较强,往往和城管玩起 躲猫猫 游戏,因此很难对其彻底清除。

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