教你做芦笋培根卷

没有任何技术含量全看原料好不好的菜。

材料：

芦笋培根

做法：

这个菜完全是看原料好不好吃，和你的厨艺基本上没关系，也不用你调味。芦笋一定要买嫩的，如果老了你就得去老皮，那就啰嗦了，削你个20min是很正常的。培根你喜欢吃哪种就买哪种就好了，我喜欢甜味比较重的。然后就简单了。

1把芦笋切一下，开水抄一下。2把培根裹上去，裹好用面粉什么沾点水粘一下。（其实有时候还是会开，你也可以插牙签，我懒得弄。）3然后倒油下锅一放，油不用倒太多，因为培根本身就出油。培根煎上点颜色就出锅了。

PS:其实饭店里只是做的精致点，本质就这么个玩意儿。如果你连裹都嫌麻烦可以干脆做芦笋炒培根，其实味道根本就是一样的。

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