调整养殖结构2005年贵州水产品价格稳中有升-【新闻】斑块百合

发布时间：2021-04-20 13:20:39 阅读：次来源：皮影厂家

调整养殖结构2005年贵州水产品价格稳中有升

2005年，贵州省渔业生产继续以调整养殖结构、推广稻田生态渔业为主线，积极稳妥地发展水产养殖，水产品市场供应充足，品种丰富，价格稳中有升。

通过对全省16个城市17个农贸市场水产品价格行情的定点调查，水产品价格比上年明显上升，并保持相对平稳，综合平均价为12.2元/公斤，常规鱼的批零价格在1元/公斤之间波动，名优鱼类在5元/公斤之间波动。

销售量******的鲤鱼，根据养殖模式不同，市场价格变化较大。稻田养殖鲤鱼平均批发价10.7元/公斤，比网箱（包括池塘）养殖平均批发价高1.1元/公斤，1-5月呈上升趋势，5月价格为全年最高价，6月开始逐渐回落。其原因是：上半年为生产淡季，价格较高，加上2月份春节期间属销售旺季；下半年由于网箱、池塘、稻田养鱼等商品鱼大量集中上市，以及周边省份大量调入，致使价格逐月走低。

水产品市场总销售量4901041公斤，与上年销售量基本持平。从水产品种类看，鲤、草、鳙、鲫等常规淡水产品仍是主要品种，鲤、草鱼销售量占总销售量的81.9%。

通过水产品市场行情分析，可以看到该省水产品市场仍有较大发展空间。目前，水产品消费仍以鲤鱼为主，其它品种的市场占有率较低。传统淡水鱼的价格基本稳定，但有些品种如鲫鱼、罗非鱼，季节性价差可达到一倍；草鱼、鳙鱼已从“四大家鱼”中脱颖而出，成为市场最受欢迎的两大品种。稻田养殖鲤鱼作为一种生态鱼，受市场青睐，特别在黔东南等地，其价格明显高于其它鲤鱼的价格，但全年的市场销售量仅有44659公斤，约占总销售量的0.9%。因此，应进一步提高稻田生态渔业的综合效益和产业化进程。